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微波爐蒸腸粉竅門

美食 更新时间:2024-08-07 10:14:07

微波爐蒸腸粉竅門?用料:粘米粉50g、生粉(玉米澱粉)50g、瘦肉100g、蔥花适量,今天小編就來聊一聊關于微波爐蒸腸粉竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

微波爐蒸腸粉竅門(微波爐腸粉的烹饪技巧分享)1

微波爐蒸腸粉竅門

用料:

粘米粉50g、生粉(玉米澱粉)50g、瘦肉100g、蔥花适量。

做法:

(1)把粘米粉和生粉以1:1的比例放入容器中,加入适量的水,攪勻。

(2)先掃上一層薄薄的油,把一小勺的粉水放入另一個可以放微波爐的容器裡,一小勺就可以了,太多就會厚,不好吃。加入适量的肉,蔥。盡量把粉水撫平,這樣才好吃。

(3)然後,把容器放入微波爐,不用蓋蓋子。開到最大(高火),時間很重要,1分20秒左右,最久不得超過1分30秒。

(4)最後,把叮好的腸粉用筷子慢慢的卷起來(之前的步驟在容器中加油是為了可以更好地把它卷起來),加醬油。美味的腸粉就做好了。

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