菠菜炒蝦仁怎麼做?主料:鮮蝦1盤、菠菜1盤 輔料:澱粉1小勺、料酒1小勺、油鹽适量 ,現在小編就來說說關于菠菜炒蝦仁怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:鮮蝦1盤、菠菜1盤。
輔料:澱粉1小勺、料酒1小勺、油鹽适量。
鮮蝦去殼後挑出蝦線,加入鹽、料酒和澱粉等調味料腌制一下。
燒鍋水,加入點鹽和油。
将菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出。
熱鍋涼油,放入腌制好的蝦仁進去翻炒。
翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒。
翻炒兩下後加鹽調味即可。
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