西紅柿雞蛋鹵怎麼做好吃?主料:番茄醬2個、雞蛋2個;輔料:花生油适量、食鹽适量、味精适量、水适量;,今天小編就來說說關于西紅柿雞蛋鹵怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:番茄醬2個、雞蛋2個;
輔料:花生油适量、食鹽适量、味精适量、水适量;
西紅柿洗淨,切小塊;
雞蛋打散;
鍋裡熱油,油溫不要太高時下入西紅柿塊,翻炒至出汁;
倒入雞蛋,攪散,繼續翻炒,再加少量的水使菜成半湯汁狀,加入鹽,味精調味即可。
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