tft每日頭條

 > 美食

 > 日式煮米飯技巧

日式煮米飯技巧

美食 更新时间:2024-10-18 13:10:25

日式煮米飯技巧?400克大米盛入洗米篩,浸入水中,迅速淘兩下後取出,水倒掉盆中加少量水,将篩子放進去用一隻手摟住一小把米,用類似和面的動作,将米揉一下,就好像畫了一個小圈兒如此反複10遍左右然後用水淘洗2—3次,瀝幹水分,現在小編就來說說關于日式煮米飯技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

日式煮米飯技巧(日式煮米飯需要悶一悶嗎)1

日式煮米飯技巧

400克大米盛入洗米篩,浸入水中,迅速淘兩下後取出,水倒掉。盆中加少量水,将篩子放進去。用一隻手摟住一小把米,用類似和面的動作,将米揉一下,就好像畫了一個小圈兒。如此反複10遍左右。然後用水淘洗2—3次,瀝幹水分。

取一個有蓋子的鍋,将瀝幹水的米放入,加入600ml水,靜置30分鐘以上,讓米充分吸水。

蓋上鍋蓋,用中火加熱。燒開後,見到蒸汽從蓋子的小孔中直線上升時,轉小火,加熱12分鐘。 關火,不要打開鍋蓋,讓米飯繼續在鍋裡悶10分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved