豬肝怎樣炒好吃又嫩?準備200g豬肝,适量清水,浸泡30分鐘剪去白色筋,切片加入1勺食鹽,1勺糖,3勺澱粉,2勺藥酒,蒜瓣蔥姜放入攪勻,腌制15分鐘,下面我們就來說一說關于豬肝怎樣炒好吃又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備200g豬肝,适量清水,浸泡30分鐘。
剪去白色筋,切片加入1勺食鹽,1勺糖,3勺澱粉,2勺藥酒,蒜瓣蔥姜放入攪勻,腌制15分鐘。
放入熱水中至粉紅色撈出,放入配菜,放入調料淋入水澱粉炒好即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!