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豬肝怎樣炒好吃又嫩

美食 更新时间:2024-07-21 10:27:57

豬肝怎樣炒好吃又嫩?準備200g豬肝,适量清水,浸泡30分鐘剪去白色筋,切片加入1勺食鹽,1勺糖,3勺澱粉,2勺藥酒,蒜瓣蔥姜放入攪勻,腌制15分鐘,下面我們就來說一說關于豬肝怎樣炒好吃又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肝怎樣炒好吃又嫩(炒豬肝的方法)1

豬肝怎樣炒好吃又嫩

準備200g豬肝,适量清水,浸泡30分鐘。

剪去白色筋,切片加入1勺食鹽,1勺糖,3勺澱粉,2勺藥酒,蒜瓣蔥姜放入攪勻,腌制15分鐘。

放入熱水中至粉紅色撈出,放入配菜,放入調料淋入水澱粉炒好即可出鍋。

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