美味元宵的做法?主料:黑芝麻100克、白芝麻100克、黃油120克、糯米粉150克、白糖80克、清水45克、火龍果汁60克 ,接下來我們就來聊聊關于美味元宵的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:黑芝麻100克、白芝麻100克、黃油120克、糯米粉150克、白糖80克、清水45克、火龍果汁60克。
首先準備各100克的黑芝麻和白芝麻炒香,打成粉備用。
然後鍋中放入120克的黃油,開小火融化。
接着往鍋中加入芝麻粉和80克的白糖,攪拌均勻。
然後揉成大小均勻的小圓放入冰箱冷凍備用。
接着在鍋中放入60克的火龍果汁和45克的水燒開。
然後倒入150克的糯米粉,攪拌均勻。
接着揉成光滑的面團。
然後取出一小塊包入芝麻餡。
如果大家要做原味的,隻要把火龍果汁替換成等量的清水就可以了。
然後鍋中放入适量的清水,待水燒開,倒入元宵煮三到五分鐘就可以了。
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