蘋果富含礦物質和維生素，是人們最常食用的一種水果。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調整腸道菌群有很大。科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”，每天一個蘋果對身體有哪些好處呢

1、預防癌症

日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

2、強化骨骼

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質疏松。

3、維持酸堿平衡

70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物)，增強體力和抗病能力。

4、抗氧化作用

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有栎精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的栎精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對于老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。

5、降低血脂

日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

6、降血壓

過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體内過剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

7、減肥

蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

8、補腦養血、促睡眠

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、甯神安眠的保健養生功效。另外，蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。

9、增強記憶力

蘋果富含鋅元素。而鋅是人體内許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。因此，吃蘋果具有增強記憶力的保健養生功效。

10、天天吃1個蘋果，還能防止中風。

秋天是果實豐收的季節，蘋果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。而在秋天拉肚子的現象不少見，拉肚子吃什麼好呢？吃蘋果能止瀉嗎

一、為何吃蘋果會止瀉

9-10月是水果大戰的季節，蘋果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。而在秋天拉肚子的現象不少見，那麼吃蘋果能止瀉嗎為什麼

蘋果中含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收斂作用，果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用，具有抑制和消除細菌毒素的作用，所以能止瀉;而纖維、有機酸又可刺激腸道使大便松軟而通暢，所以蘋果既可止瀉又能通便。

二、熟蘋果止瀉生蘋果通便

後查閱信息才得知，酸甜可口的蘋果具有收斂的作用，能夠止瀉，但腹瀉的時候可别“吃反了”，因為，吃新鮮蘋果有通便的作用，而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好将蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

養生提醒：

金對應肺，與呼吸道疾病相關，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時，就需要養肺了。

肺最強時間：7~9時肺最弱時間：21~23時強肺關鍵詞：潤

補充提醒：食療隻是日常輔助調理，别過分依賴;若感身體不适，請盡快就醫。

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