1、食材:面粉一斤、白糖二兩、酸奶三兩、雞蛋一個、小蘇打一克、蜂蜜少許、色拉油七十克。
2、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。
3、把拌勻的材料倒入面粉中和勻。
4、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至兩個小時。
5、把醒好的面用壓面機壓成半厘米厚的片,切成筷子頭粗的方條,長約三厘米左右就可以,油溫一百六七十度,炸至金黃色即可。
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