1、用熱水泡十幾分鐘把棗上的灰洗下來。
2、洗淨後隔水蒸,10分鐘拿出,趁熱即可食用。也可晾涼後,放入容器用保鮮膜密封在冰箱裡冷藏,随時食用。想長時間保存,必須要涼曬到幹,才可保存。
3、做棗泥:洗淨後水煮,30分鐘左右棗皮和棗核會脫落,把皮和核檢出去,繼續熬制成糊狀,天然美味健康的棗泥就完成了!這樣的做法一次可以多做些,用不完可以冰箱冷藏。
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