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豆幹怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-01 02:21:51

豆幹怎麼做好吃?将豆幹洗淨,切成菱形片;尖青辣椒洗淨,切成滾刀塊;蔥白洗淨,切成3厘米長的段;姜洗淨,切末備用;,我來為大家科普一下關于豆幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豆幹怎麼做好吃(好吃豆幹做法介紹)1

豆幹怎麼做好吃

将豆幹洗淨,切成菱形片;尖青辣椒洗淨,切成滾刀塊;蔥白洗淨,切成3厘米長的段;姜洗淨,切末備用;

鍋置火上,放入植物油,燒至五成熱,下尖青辣椒塊炒斷生,下花椒、姜末、蔥白段、豆腐幹片、豆豉、味精、煸炒入味,起鍋入盤即成。

青椒炒豆幹就是用青椒和豆幹在一起炒,是傳統的農家菜之一。需要的原材料是豆腐幹(400克) 青椒(150克)。青椒果實中含有極其豐富的營養,維C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化,含有的抗氧化維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作生活壓力造成的疲勞。

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