怎麼做羊肉湯才好吃?首先将蘿蔔去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段姜片并攪拌,去除血沫,下面我們就來聊聊關于怎麼做羊肉湯才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将蘿蔔去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段姜片并攪拌,去除血沫。
撈出羊小排,将清水倒入砂鍋,放進蔥姜和羊小排,撒上料酒。最後放入蘿蔔塊調入鹽,加入泡軟的粉條,起鍋後加入香菜即可。
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