冬天凍肉如何解凍-tft每日頭條

冬天凍肉如何解凍

美食更新时间:2024-07-24 19:14:22

我們先說說買回來的食材如果吃不了應該如何保存

很多人買了大量生鮮食品回來後會将一部分食材放入冰箱冷藏，以便延長保存期限，但是你知道食品放冰箱冷凍，要注意些什麼嗎？

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）1

1、冷凍食品的包裝最好采取密封式包裝，這樣保存空氣就不容易進入，也不容易和其它食品味道相交叉

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）2

2、為确保食品的質量和新鮮，需要處理過再放進密封塑料袋裡，不可以放入保鮮袋直接放入冰箱

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）3

3、冰箱裡可以設計冷凍庫分隔區，用隔闆區分開每一種食物，味道比較大的食材盡量隔遠些

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）4

如果實在吃不了需要解凍的話，那麼大錘的方法就派上用場了

經過冷凍過的肉像冰塊一樣硬邦邦的，大家平常都是直接用水沖解凍，這樣解凍過的肉口感非常不好，想要吃出鮮肉的口感，以後就不要再用這種方法了

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）5

大錘的“三明治解凍法”親測好用

隻要用了這個辦法，解凍後的肉還能像剛買的一樣新鮮

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）6

方法：取一個鋼鍋倒置在桌面，鍋底朝天

将凍肉放在鍋底上

再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住

形成幹鍋底--凍肉--幹鍋底的三明治狀

（鋼鍋要先預熱，溫熱即可）

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）7

溫馨提示：

解凍過的食材物容易産生細菌，水分也會流失，所以解凍過的食物就不适合再放入冰箱啦

大錘建議：買回來的肉應該改刀切小塊冷藏，想吃的時候拿一塊出來解凍就好啦~

冬天凍肉如何解凍（冷凍肉千萬别用水泡）8

隻要你的保存方法正确

再加上大錘推薦的解凍方法

保你每頓吃上新鮮的食材

今晚可以先嘗試一下哦~

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