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生吃苦瓜的功效與作用

美食更新时间:2025-01-08 14:40:24

生吃苦瓜的功效與作用?作者：林鄉用料，現在小編就來說說關于生吃苦瓜的功效與作用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生吃苦瓜的功效與作用

作者：林鄉

用料

苦瓜 1根

雞蛋 2個

鹽适量

食用油适量

蒜末适量

蔥段适量

料酒少許

做法步驟

1、苦瓜洗淨，去瓜瓤和籽

2、切片備用

3、備好蒜末、蔥段

4、雞蛋打入碗中

5、放入料酒和少許鹽

6、劃散

7、鍋燒熱油至七成熱

8、倒入雞蛋

9、炒散，至金黃色

10、盛出裝碗備用

11、鍋留底油，放入蒜末和蔥段爆香

12、倒入苦瓜，大火炒至變色

13、加鹽，炒勻入味至斷生

14、倒入雞蛋翻炒均勻即可

15、成品圖

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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