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大紅蘿蔔怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-23 00:17:49

大紅蘿蔔怎麼炒好吃?食材:紅皮蘿蔔200g,五花肉100g,蔥2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量,我來為大家科普一下關于大紅蘿蔔怎麼炒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大紅蘿蔔怎麼炒好吃(大紅蘿蔔的做法)1

大紅蘿蔔怎麼炒好吃

食材:紅皮蘿蔔200g,五花肉100g,蔥2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量。

選擇肥瘦相間的五花肉,把準備好的紅皮水蘿蔔洗淨以後切成薄片,用清水浸泡兩小時取出備用。

把準備好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小時。

在炒鍋中放适量食用油,加熱後把五花肉入鍋炒的變色,随後放入适量蔥花。

炒香後再把切好的紅皮水蘿蔔入鍋快速翻炒均勻加适量生抽和蚝油以及少量香醋調味,最後放适量食用鹽繼續翻炒2~3分鐘,等它熟透後放少量雞精提味,炒勻以後直接出鍋裝盤就能吃。

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