酸辣土豆絲本味美食-tft每日頭條

酸辣土豆絲本味美食

美食更新时间:2025-01-10 02:32:13

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）1

吃不膩的酸辣土豆絲，酸辣下飯超美味。

By 炭烤小肥楊【豆果美食官方認證達人】

用料

土豆 2個
辣椒 1個
花椒少許
東古一品鮮醬油 1勺
米醋 1勺
洋蔥少許
食鹽 2克

做法步驟

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）2

1、先把需要的食材提前準備好。土豆去皮擦絲用清水浸泡5分鐘去掉裡面多餘澱粉，然後撈出控幹水分。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）3

2、鍋中倒入少許食用油，放入花椒、幹辣椒燒至變色。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）4

3、把花椒、幹辣椒撈出放入洋蔥炒香。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）5

4、倒入提前準備好的土豆絲翻炒均勻。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）6

5、加入少許米醋或陳醋。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）7

6、放入2勺東古一品鮮淡鹽醬油，大火快速翻炒均勻。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）8

7、根據自己口味加入少許食鹽調味。

酸辣土豆絲本味美食（這樣的東古家味美食）9

8、裝盤食用。

小貼士

1、土豆擦好絲以後用清水浸泡5分鐘左右去掉裡面澱粉可以更清脆一些。 2、米醋、陳醋都可以。

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