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口蘑炒秋葵做法竅門

美食更新时间:2024-05-09 18:43:43

口蘑炒秋葵做法竅門?雞胸肉200克、秋葵100克、口蘑100克、蔥一小段、白胡椒粉半湯匙、鹽一湯匙、白砂糖半湯匙、澱粉半湯匙、醬油半湯匙，接下來我們就來聊聊關于口蘑炒秋葵做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

口蘑炒秋葵做法竅門

雞胸肉200克、秋葵100克、口蘑100克、蔥一小段、白胡椒粉半湯匙、鹽一湯匙、白砂糖半湯匙、澱粉半湯匙、醬油半湯匙。

步驟：秋葵、口蘑洗淨切丁，切蔥花備用。雞胸肉切丁，加少許鹽、白糖、醬油、蔥花、白胡椒粉、澱粉，攪拌并腌制一會。

炒鍋燒熱倒入食用油，不等油燒熱就放入雞肉，滑炒片刻後加入口蘑丁，翻炒一分鐘将口蘑和雞肉都炒熟，這時口蘑會出湯，不要加水，一定要大火，不要蓋鍋蓋，不然之後會有很多湯了。最後加入秋葵丁，适量的鹽，再加一些白胡椒提鮮出鍋！

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