鹵素菜怎麼做好吃?蓮藕洗淨刮皮,窩裡放入清水,醬油,鹽,料酒,桂皮香葉,待鹵水汁煮開後放入蓮藕和油豆腐中火煮20分鐘,接下來我們就來聊聊關于鹵素菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蓮藕洗淨刮皮,窩裡放入清水,醬油,鹽,料酒,桂皮香葉,待鹵水汁煮開後放入蓮藕和油豆腐中火煮20分鐘。
再加入預先浸泡好的花菇,再中火煮至入味。
将入味後的鹵素菜挾出,微微晾涼。
切片擺盤即可,也可另外淋上醬汁上桌。
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