鹽蘿蔔的腌制方法?準備白蘿蔔1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽2勺子、生姜片2-3片、鹽适量、胡椒5-8粒、白糖1勺,下面我們就來說一說關于鹽蘿蔔的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備白蘿蔔1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽2勺子、生姜片2-3片、鹽适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。
蒜末、辣椒段、生姜片備用,蘿蔔刷洗幹淨去皮後切成薄片/切條,白蘿蔔片在大碗裡鋪一層又一層。
撒上一層少許鹽、放入一大勺白糖、兩大勺子生抽、倒入一勺白醋、生姜片2-3片、蒜末、辣椒段、胡椒5-8粒抓拌均勻。
加好的調料,蓋上蓋子放入冰箱冷藏2天即可。
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