手抓餅版糖酥餅制作方法-tft每日頭條

手抓餅版糖酥餅制作方法

美食更新时间:2025-02-09 05:28:04

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）1

By BOBO蒲公英的自由創意料理組

用料

手抓餅 4張
牛肉 200克
洋蔥半個
胡蘿蔔半根
鹽适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
玉米澱粉 10克
黑胡椒粉 4克
植物油 15克
白砂糖 4克

做法步驟

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）2

1、把洋蔥、胡蘿蔔削皮切成小丁備用。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）3

2、新鮮牛肉清洗幹淨瀝幹水分備用。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）4

3、把牛肉切成塊。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）5

4、放入碎肉機中。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）6

5、打成牛肉泥。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）7

6、加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒還有鹽、糖、黑胡椒粉及玉米澱粉。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）8

7、用筷子按時針方式進行攪拌均勻至起膠即可。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）9

8、熱鍋放油爆倒入紅洋蔥炒香。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）10

9、然後再倒入牛肉泥。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）11

10、首先把手抓餅從冰箱冷凍層取出解凍5分鐘，平鋪在案闆上用刀在手抓餅的半圓位置切上一刀。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）12

11、在手抓餅上按7字形鋪上炒好的牛肉餡。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）13

12、然後把空白的手抓餅對折到另外一，邊上揘緊邊緣。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）14

13、再分别對向右向前對折就可以了，記得捏緊餅的邊緣肉餡就不會撒出來啦。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）15

14、記得捏緊餅的邊緣肉餡就不會撒出來啦。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）16

15、折成這樣一個三角形就可以了。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）17

16、再刷上一層蛋液。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）18

17、撒上少許熟的白芝麻。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）19

18、烤箱提前預熱200度10分，把烤盤放入烤箱中層上下火200度烘烤20分鐘左右即可。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）20

19、烤好出爐。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）21

20、一層皮一層肉餡非常酥香可口。

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）22

21、有沒有饞到你呢！

手抓餅版糖酥餅制作方法（懶人手抓餅版牛肉酥餅）23

22、配上一果汁或者是湯都是不錯的搭配喲。

小貼士

1:手抓餅解凍5分鐘即可太軟會粘手哦。

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