陝西回民粉蒸羊肉的正宗做法-tft每日頭條

陝西回民粉蒸羊肉的正宗做法

美食更新时间:2024-07-25 01:20:57

冬天，

沒有什麼寒冷是一頓羊肉溫暖不了的。

如果有，

那請再給我加一道

↓↓↓

粉蒸羊肉！

酥香軟糯的粉蒸羊肉怎麼做？

今天這份攻略，

不看你會後悔的！

今日主廚：@岚岚媽媽

今日菜品：懶人粉蒸羊肉

一、用料：

羊肉 500克

粉蒸肉調料包（含粉） 1袋

料酒一大勺

醬油一小勺

豆瓣醬一大勺

鹽适量

紅薯兩個

二、步驟

1、把羊肉處理成小塊，在冷水裡浸泡一會兒把血水洗淨瀝幹。

2、倒入料酒、鹽、醬油腌制2分鐘。

3、将豆瓣醬和調料包放入排骨中，腌制5分鐘。

4、鐵鍋有點溫度後小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。

5、把羊肉均勻裹上米粉，裝盤，盤子底層放上切塊的紅薯。

6、蒸大概半個小時即可。

陝西回民粉蒸羊肉的正宗做法（四川人的羊肉私房菜⑥酥香軟糯）1

酥香軟糯的粉蒸羊肉

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陝西回民粉蒸羊肉的正宗做法（四川人的羊肉私房菜⑥酥香軟糯）2

【作品要求】

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作品簡介為必填項，請将你的羊肉私房菜做法詳細填寫，并備注“廚師長”的名字和聯系電話呦~

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【獎項設置】

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陝西回民粉蒸羊肉的正宗做法（四川人的羊肉私房菜⑥酥香軟糯）3

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