炒河粉做法?準備食材:油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g ,我來為大家講解一下關于炒河粉做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g。
河粉泡軟,蝦去掉蝦線,辣椒切碎,香腸切小片,蔥、姜、蒜切碎。
鍋中加10ml油,放入10g辣椒,10g豆瓣醬和蔥、姜、蒜10g炒香。
再放入50g香腸,50g蝦仁翻炒均勻,加入300ml水,小火煮10分鐘,放入300g河粉,煮5分鐘即可。
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