海螺蒸多久才熟?水開後蒸5分鐘左右一般常規大小的海螺,要冷水下鍋煮,先用大火煮,開鍋後轉中火,繼續蒸5分鐘左右即可,如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點,現在小編就來說說關于海螺蒸多久才熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
水開後蒸5分鐘左右。
一般常規大小的海螺,要冷水下鍋煮,先用大火煮,開鍋後轉中火,繼續蒸5分鐘左右即可,如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。
蒸海螺一定要掌握好時間,時間過長容易煮老了,吃起來不鮮嫩,而且肉質發硬、嚼不動。
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