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薄脆牛肉披薩怎麼做

美食更新时间:2024-08-08 21:10:21

薄脆牛肉披薩怎麼做?主料：披薩醬20克，剁椒醬10克，水100克，黃油15克，中粉160克，我來為大家科普一下關于薄脆牛肉披薩怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

薄脆牛肉披薩怎麼做

主料：披薩醬20克，剁椒醬10克，水100克，黃油15克，中粉160克。

輔料：青椒1個，紅椒1個，牛肉适量，香菇2個。

水，黃油，中粉放面包機桶内（水可以根據自己使用的面粉吸水率調整）。

選擇和面程序默認10分鐘。

和好後面團要比較柔軟才行。

取出披薩盤抹油。

面團取出放披薩盤上蓋上保鮮膜醒15分鐘。

用手把面團在披薩盤上平鋪開。

在鋪開的面餅上用叉子紮上眼。

青椒，紅椒和香菇切好炒一下弄幹水分。

牛肉提前用鹽，少許生抽，紅酒腌制好。

放炒鍋中炒熟。

披薩醬和剁椒醬混合到一起（比例可以根據自己喜好調整，喜歡辣的可以多放些剁椒醬）。

均勻塗抹到面餅上。

準備好馬蘇裡拉芝士。

鋪少許芝士。

鋪一層菜鋪一層芝士鋪一層肉鋪一層芝士。

烤箱預熱220度，披薩放入烤箱220度，15分鐘。

觀察窗口可以清楚的觀察内部情況。

烤好後取出，趁熱切開。

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