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包子餡肥肉炒制技巧

美食 更新时间:2024-07-01 19:28:14

包子餡肥肉炒制技巧?食材:面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺、鹽1勺、酵母粉5克,現在小編就來說說關于包子餡肥肉炒制技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

包子餡肥肉炒制技巧(包子餡肥肉炒制的竅門)1

包子餡肥肉炒制技巧

食材:面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺、鹽1勺、酵母粉5克。

肥肉放油裡炸去油分。

油酥炸好撈出。

胡蘿蔔打碎、白菜打碎、油酥打碎、所有餡料放入碗中。

放入雞精,鹽,十三香和白糖,放油。

面粉加上酵母粉加水揉成面團,面團揉好後醒發30分鐘就開始包包子。

包好後放入蒸屜中,醒發至兩倍大,上鍋蒸15分鐘即可,非常可口的肥肉包子就做好了。

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