包子餡肥肉炒制技巧?食材:面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺、鹽1勺、酵母粉5克,現在小編就來說說關于包子餡肥肉炒制技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺、鹽1勺、酵母粉5克。
肥肉放油裡炸去油分。
油酥炸好撈出。
胡蘿蔔打碎、白菜打碎、油酥打碎、所有餡料放入碗中。
放入雞精,鹽,十三香和白糖,放油。
面粉加上酵母粉加水揉成面團,面團揉好後醒發30分鐘就開始包包子。
包好後放入蒸屜中,醒發至兩倍大,上鍋蒸15分鐘即可,非常可口的肥肉包子就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!