煮基圍蝦的做法是什麼?主料:基圍蝦300克輔料:蔥姜少許、料酒少許、鹽少許、大料少許、蒜少許、耗油少許、醬油少許、陳醋少許、番茄醬少許,今天小編就來聊一聊關于煮基圍蝦的做法是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:基圍蝦300克。
輔料:蔥姜少許、料酒少許、鹽少許、大料少許、蒜少許、耗油少許、醬油少許、陳醋少許、番茄醬少許。
準備活基圍蝦。
洗淨控幹去須子。
鍋中放入清水,加入蔥姜,料酒。
放入基圍蝦煮。
煮至8分鐘左右加入少許鹽出鍋
将姜蒜切末放入碗中
加入耗油,醬油,陳醋調制汁。
裝入盤中,蘸料汁,番茄醬即可。
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