全谷玉米蒸面包-tft每日頭條

全谷玉米蒸面包

美食更新时间:2024-12-02 11:17:21

全谷玉米蒸面包?用料：全谷玉米面包粉500g、水500g、糖75g、酵母10g，今天小編就來聊一聊關于全谷玉米蒸面包?接下來我們就一起去研究一下吧!

全谷玉米蒸面包

用料：

全谷玉米面包粉500g、水500g、糖75g、酵母10g。

做法：

（1）盆中倒入全谷玉米面包粉500g,然後加入糖75g(也可換成木糖醇）、酵母10g、泡打粉5g，攪拌均勻。

（2）加入溫水500g(水的溫度，不燙水為宜）。

（3）用5個手指抓擠面粉，面團會越抓越軟。（大概5分鐘即可）。

（4）把和好的面團放入喜歡的容器。

（5）等面團發酵至2倍大時，密封好，放入微波爐，大火加熱。（一分鐘即可）。

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