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雞枞菌炒肉做法竅門

美食 更新时间:2024-12-05 00:21:46

雞枞菌炒肉做法竅門?材料:300g肉絲、适量雞枞菌、适量油、适量鹽、适量姜、适量蒜末、适量蔥花、适量蚝油、适量紅椒,我來為大家科普一下關于雞枞菌炒肉做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

雞枞菌炒肉做法竅門(雞枞菌炒肉的烹饪方法)1

雞枞菌炒肉做法竅門

材料:300g肉絲、适量雞枞菌、适量油、适量鹽、适量姜、适量蒜末、适量蔥花、适量蚝油、适量紅椒。

雞枞菌用水泡軟洗淨撕成小塊。

肉用姜和鹽略腌制一下,準備好蒜末。

鍋内油燒開,下肉絲大火翻炒。

炒至收縮且斷生即可出鍋。

鍋内留餘油,放姜片爆香。

雞枞菌下鍋翻炒。

放少量鹽翻炒

放一勺高湯。

紅椒蔥花蒜末一起下鍋翻炒。

湯汁收幹後放入少量蚝油。

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