tft每日頭條

 > 美食

 > 檸檬雞爪怎麼做好吃

檸檬雞爪怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-09 15:20:21

檸檬雞爪怎麼做好吃?材料:雞爪300克、檸檬2個(一個擠汁,一個切片)、花椒、姜片,蔥段、蒜瓣、雞精、鹽,洋蔥,白糖,芝麻油,下面我們就來說一說關于檸檬雞爪怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

檸檬雞爪怎麼做好吃(檸檬雞爪的做法)1

檸檬雞爪怎麼做好吃

材料:雞爪300克、檸檬2個(一個擠汁,一個切片)、花椒、姜片,蔥段、蒜瓣、雞精、鹽,洋蔥,白糖,芝麻油。

提前将姜片,花椒粒用開水泡發20分鐘左右。

将雞爪洗淨,去掉指甲。

姜片,蔥段連同雞爪放入鍋中,加入适量水,燒開後焯水2分鐘。

焯好的雞爪立馬用冷水沖洗。

完全冷卻後後用刀剁開,更加容易入味。

另起鍋,加入适量清水,放入爪,姜片,蔥段,鹽,料酒。

大火煮開後,轉中火煮7分鐘即可,之後放入冰水中冰鎮至涼。

一個檸檬切片去籽,不然會苦澀,一個檸檬擠汁水。

準備幹淨的容器,放入冰好的雞爪,加入拍碎的蒜瓣。

繼續加入适量的鹽,白糖,雞精。

将花椒水連同花椒一起倒進去。

加入檸檬汁,鋪上檸檬片。

适量的洋蔥切小塊鋪上面。

攪拌一下,加入芝麻油,拌勻,蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved