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消化不好怎麼吃湯圓

美食更新时间:2025-01-25 20:12:33

消化不好怎麼吃湯圓?消化不好不可以吃湯圓，湯圓為糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化湯圓不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪對于胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔，接下來我們就來聊聊關于消化不好怎麼吃湯圓?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

消化不好怎麼吃湯圓

消化不好不可以吃湯圓，湯圓為糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化。湯圓不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪。對于胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔。

在糯米或其他糯性糧食放冷之後，它的黏性和韌性會上升。特别是經過捶打的糯米團，質地緊密，黏度和韌性過大，在胃裡無論怎樣“揉搓”，都難以變成細碎狀态，消化酶難以與它“親密接觸”，就比較難消化。所謂“三十裡的莜面四十裡的糕”，說的是經過捶打和油炸的黃米糕特别耐餓的特性。所以對于腸胃不好的人，還是不要吃的比較好。

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