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怎麼用百香果做出簡單的飲品

美食 更新时间:2024-09-14 21:18:37

怎麼用百香果做出簡單的飲品(大廚不會告訴你的百香果菠椰氣泡水小竅門)1

打嗝也要喝的氣泡水,酸甜沁涼,椰香濃郁,跟夏天很配哦!

By 九九味

用料

  • 百香果 半個
  • 鳳梨 200克
  • 冰糖 100克
  • 椰漿 适量
  • 純淨水 400毫升

做法步驟

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1、将椰漿搖勻,倒入冰格中冷凍成冰塊;

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2、将100克老又土冰糖放入杯中,倒入适量清水煮至冰糖溶化;

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3、将鳳梨去皮切塊放入晾涼的冰糖水中腌制片刻;

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4、然後用攪拌器略微打成粗粒備用;

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5、将百香果對半切開,将椰漿冰塊取出;

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6、在氣泡水機中倒入400毫升清水擰緊瓶蓋,裝入氣泡彈,制作出氣泡水;

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7、杯中放入半個百香果果肉、适量冰糖鳳梨汁,加入兩三塊鳳梨和椰漿冰塊,倒入氣泡水;

怎麼用百香果做出簡單的飲品(大廚不會告訴你的百香果菠椰氣泡水小竅門)9

8、一杯完美口感的百香果菠椰氣泡水就做好啦!

小貼士

1、提前一天将椰漿冰塊做好,椰漿冰塊在這個飲品中算是亮點,最好不要忽略,它能很好的綜合百香果和鳳梨的酸度; 2、鳳梨用甘汁園的老又土冰糖腌制一下口感非常好。

百香果的營養功效

百香果是天然的鎮定劑,松弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不适感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁症,舒解脹氣,幫助消化。

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