石斛煮湯的做法大全?石斛雞湯材料:烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克,鹽1/2大匙,我來為大家科普一下關于石斛煮湯的做法大全?以下内容希望對你有幫助!
石斛雞湯
材料:烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克,鹽1/2大匙。
做法:烏骨雞洗淨,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝幹備用。石斛、茯苓片、西洋參洗淨備用。所有材料放入電鍋内鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。煮至開關跳起,取出,加入鹽調味。
石斛瘦肉湯
主料:豬肉(瘦)100克。輔料:石斛30克,蘆根30克。
做法:将石斛、蘆根去泥沙;豬瘦肉洗淨,切塊;把全部用料一齊放入瓦鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。
石斛豬骨湯
材料:鮮石斛30克,豬骨500克。
做法:石斛去掉根,去掉殘枝黃葉,洗幹淨。豬骨灼過水,灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質。石斛切段。石斛,豬骨頭加适量水煲開10分鐘左右,改小火煲2小時。
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