西紅柿炒牛肉?把牛肉洗淨西紅柿洗淨,去皮、去籽,切成塊,今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒牛肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
把牛肉洗淨。
西紅柿洗淨,去皮、去籽,切成塊。
炒鍋上火,到油燒熱。
把牛肉下鍋,炒至變色,把蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入,略炒拌後,加水沒過牛肉,煮開,用溫火把牛肉炖爛。
西紅柿塊在牛肉炖爛後放入,同燒片刻即可盛盤食用。
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