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炒藕絲的做法

美食 更新时间:2024-10-21 08:15:55

炒藕絲的做法?主料:藕1節、尖椒1個輔料:姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺,下面我們就來聊聊關于炒藕絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒藕絲的做法(炒藕絲怎麼做)1

炒藕絲的做法

主料:藕1節、尖椒1個。

輔料:姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。

蓮藕去皮洗淨,切成絲,加入少許醋泡浸10分鐘。

撈起泡好蓮藕絲瀝幹水分。

青辣椒去籽切成絲,姜切沫。

鍋内放油燒熱,放入姜沫炒香。

加入辣椒絲炒出香味。

倒入蓮藕絲大火快速翻炒。

加入少許醋翻炒一下。

最後加入鹽、糖調味即可出鍋。

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