馬鲛魚怎麼做才好吃?食材:馬鲛魚500克、酸豆角200克、生姜5克、醬油5克、白胡椒粉3克、鹽3克、酸辣椒5克、蒜米5克、蔥5克 ,我來為大家科普一下關于馬鲛魚怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:馬鲛魚500克、酸豆角200克、生姜5克、醬油5克、白胡椒粉3克、鹽3克、酸辣椒5克、蒜米5克、蔥5克。
馬鲛魚放清水裡解凍後處理幹淨砍成塊,鍋裡洗淨熱油。
油熱後放入馬鲛魚塊生姜片煎炸,煎成兩面金黃色為好。
鍋裡熱油将酸豆角酸辣椒爆炒至香,然後再倒入煎好的馬鲛魚塊合炒一段時間後放入醬油、胡椒粉、鹽、蒜米、炒一炒加水焖煮幾分鐘撒入蔥花翻一翻就做成了一道美味的菜。
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