木耳炒西葫蘆放什麼-tft每日頭條

木耳炒西葫蘆放什麼

美食更新时间:2025-04-23 11:02:17

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）1

西葫蘆是很有營養的蔬菜，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。這道胡蘿蔔木耳炒西葫蘆，做法簡單，口感清新爽口，低脂且富含纖維素，尤其适合減肥期間食用！

By 眉眉健康廚房

用料

胡蘿蔔 1根
西葫蘆 1根
泡發的黑木耳 200克
大蒜 4-5瓣
食鹽适量
雞精适量

做法步驟

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）2

1、準備好所有的食材

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）3

2、鵝媽媽鍋充分預熱後，加入植物油加熱至産生油紋，再調小火力等待一會後，倒入蒜末炒香

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）4

3、倒入黑木耳和胡蘿蔔片翻炒至胡蘿蔔片變軟

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）5

4、再倒入切好的西葫蘆片繼續翻炒

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）6

5、撒上一勺鹽和一勺雞精調味

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）7

6、翻炒至西葫蘆片變軟即可盛盤

木耳炒西葫蘆放什麼（隻有最美味的胡蘿蔔木耳炒西葫蘆）8

7、美味還能減肥！

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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