清蒸鲈魚最簡單的吃法-tft每日頭條

清蒸鲈魚最簡單的吃法

美食更新时间:2025-01-09 21:31:51

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）1

By 粉娃R

用料

鲈魚（日本真鲈、花鲈） 1條
蔥 2根
姜 1塊
蒜半頭
味達美初榨原釀生抽 2勺
味達美臻品耗油 1勺
味達美臻品料酒 1勺
味達美清香米醋 1中勺
香油少許
食用油适量

做法步驟

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）2

1、鲈魚去鰓，去魚鱗，去内髒備用蔥洗淨，姜去皮，蒜剝半頭蒜籽備用

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）3

2、斜刀把鲈魚正反面都打花刀

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）4

3、姜切薄片插在每一個刀口處，蔥切段插在魚嘴裡

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）5

4、魚肚内也要塞放蔥姜

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）6

5、水開上鍋大火蒸9分鐘（我這條魚中等大小）

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）7

6、蒸魚等待時間把蔥葉切絲，蒜切碎另取幹淨小碗生抽2勺

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）8

7、耗油1勺

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）9

8、料酒1勺

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）10

9、倒入蒜碎

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）11

10、攪拌均勻

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）12

11、正好的鲈魚取出倒掉湯汁！

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）13

12、淋上調好的調味汁

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）14

13、撒蔥絲在表面

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）15

14、澆熱油激出蒜香味，沿盤邊緣倒少許醋，最後淋少許香油

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）16

15、出鍋裝盤

清蒸鲈魚最簡單的吃法（有了這道清蒸鲈魚）17

16、成品圖

小貼士

蒸魚出的湯汁一定一定倒掉！因為一是因為腥，二是因為混濁一定要澆熱油，蒜就不會很辣少許醋可以起到畫龍點睛之筆，味道更鮮美魚如果買的比較大可以蒸的過程延長2-3分鐘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豆苗炒肉絲正宗做法
大家好，我是舒晨，今天帶來一道“豆苗炒肉”的家常做法，顔色搭配有食欲，口感爽脆味道香，營養好吃又下飯。豆苗一般指的是豌豆苗或者黑豆苗，是由豌豆和黑豆發芽而成，和豆芽不相同，它們的莖是綠色的，口感柔韌還比較脆，最适合用來做各種家常小炒，可葷可... 2022-11-29
美食冬瓜排骨怎麼做更好吃
冬瓜排骨怎麼做更好吃?材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各适量，我來為大家科普一下關于冬瓜排骨怎麼做更好吃?以下内容希望對你有幫助!冬瓜排骨怎麼做更好吃材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、... 2022-08-02
美食菠蘿蜜的核煮多久能吃
菠蘿蜜的核煮多久能吃?菠蘿蜜的核一般煮二十分鐘上下就可以吃完，煎制方式也非常簡單，隻必須把它倒入加了食用鹽的清水中煮就可以，今天小編就來聊一聊關于菠蘿蜜的核煮多久能吃?接下來我們就一起去研究一下吧!菠蘿蜜的核煮多久能吃菠蘿蜜的核一般煮二十分... 2022-06-04
美食新鮮的桂圓粥怎麼做好吃
新鮮的桂圓粥怎麼做好吃?材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許，接下來我們就來聊聊關于新鮮的桂圓粥怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!新鮮的桂圓粥怎麼做好吃材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許。做法：将桂圓同粳米共入鍋中... 2022-06-14
美食豬腰稀飯怎麼做
豬腰稀飯怎麼做?豬腰買的時候讓産家代為切掉裡面的筋膜，盡量處理幹淨，我來為大家科普一下關于豬腰稀飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬腰稀飯怎麼做豬腰買的時候讓産家代為切掉裡面的筋膜，盡量處理幹淨。豬腰切成丁，用生粉多抓洗幾遍... 2022-06-09
美食粽子煮多長時間能煮熟
粽子煮多長時間能煮熟?将包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水，我來為大家科普一下關于粽子煮多長時間能煮熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!粽子煮多長時間能煮熟将包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。在粽子上面壓一... 2022-06-17
美食三文魚怎麼吃好吃
三文魚怎麼吃好吃?三文魚可以生吃，這樣食用三文魚需要先用刀将三文魚切成片狀；，我來為大家科普一下關于三文魚怎麼吃好吃?以下内容希望對你有幫助!三文魚怎麼吃好吃三文魚可以生吃，這樣食用三文魚需要先用刀将三文魚切成片狀；然後用黃瓜裹住三文魚卷起... 2022-06-15
美食如何煮黑豆水
如何煮黑豆水?将黑豆放進炒鍋中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂開即可;，我來為大家科普一下關于如何煮黑豆水?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何煮黑豆水将黑豆放進炒鍋中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂開即可;黑豆的分量與水的... 2022-06-07
美食威靈頓牛肉做法步驟
威靈頓牛肉做法步驟?切碎蘑菇和洋蔥将切碎的蘑菇和洋蔥放入容器，加入百裡香和适量的鹽，接下來我們就來聊聊關于威靈頓牛肉做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!威靈頓牛肉做法步驟切碎蘑菇和洋蔥。将切碎的蘑菇和洋蔥放入容器，加入百裡香和适... 2022-06-16
美食美式紅燒牛肉面怎麼做
美式紅燒牛肉面怎麼做?主料：牛腩500克輔料：白蘿蔔1/2根、拉面适量、西紅柿1個，今天小編就來說說關于美式紅燒牛肉面怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!美式紅燒牛肉面怎麼做主料：牛腩500克。輔料：白蘿蔔1/2根、拉面适量、西紅柿1個。... 2022-08-24
美食紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好
紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好?這裡要強調一下選擇的不是普通的紅豆，而且專門祛濕的赤小豆赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效，現在小編就來說說關于紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看... 2022-06-02
美食茄子燒豆角東北特色
導語：做蒜蓉豆角，先炒大蒜是不對的，多加1個步驟，蒜香濃郁豆角焦脆豬肉的價格比較高，我們做菜的時候便可以不放肉，純素的菜肴吃起來口感也是相當不錯的，而且在幹燥的冬季多吃蔬菜，對我們的身體也會有好處，豆角作為我家餐桌上常會出現的一種蔬菜，我常... 2022-10-22
美食煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎
煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎?沒發酵不能做花肥沒發酵的黃豆所含蛋白質等沒有分解，不能被花卉吸收；深埋進土裡，分解需要很長時間，不利于花卉追肥時間的控制，我來為大家科普一下關于煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!... 2022-08-21
美食午餐牛肉罐頭怎麼吃
午餐牛肉罐頭怎麼吃?直接吃：午餐肉罐頭是比較對人們口味的一種罐頭食品，它講究開蓋即食，這是最簡單也是最經典的吃法，除了調料味比較濃郁一點外，總體來說不難吃，不想做過多操作的小夥伴可以直接吃，下面我們就來聊聊關于午餐牛肉罐頭怎麼吃?接下來我們... 2022-06-02
美食帶魚怎麼煎好吃
帶魚怎麼煎好吃?鮮帶魚500克，雞蛋1個，精鹽、料酒、蔥段、姜片、面粉各适量，我來為大家科普一下關于帶魚怎麼煎好吃?以下内容希望對你有幫助!帶魚怎麼煎好吃鮮帶魚500克，雞蛋1個，精鹽、料酒、蔥段、姜片、面粉各适量。制法：将帶魚去鰓、内髒洗... 2022-06-08
美食雞蛋炒芹菜的做法
雞蛋炒芹菜的做法?主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個、蔥花适量、鹽适量、糖1克、雞精1克、香油适量，接下來我們就來聊聊關于雞蛋炒芹菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞蛋炒芹菜的做法主料：芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個... 2022-06-08
美食辣炒面筋的做法
辣炒面筋的做法?食材用料:尖椒1個、紅椒少許、面筋1個、鹽适量、生抽适量、蔥蒜沫适量，現在小編就來說說關于辣炒面筋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣炒面筋的做法食材用料:尖椒1個、紅椒少許、面筋1個、鹽适量、生抽适量、蔥蒜... 2022-06-08
美食海兔拌什麼好吃
海兔拌什麼好吃?小孩小孩你别饞，過了臘八就是年，今天小編就來說說關于海兔拌什麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!海兔拌什麼好吃小孩小孩你别饞，過了臘八就是年。轉眼新年就在眼前了，過年了除了家人走親訪友團聚。很重要的就是在一起吃吃喝喝，唠唠... 2022-10-19
美食怎麼做粉腸炒蒜苔
紅菜苔中富含多種維生素，其中含有的礦物質也十分豐富，還有一定量的鎂和鈣元素，相對于其他蔬菜來說，鈣元素的含量還是比較高的，它曾經還是湖北地方向皇帝進貢的菜肴，被譽為“金殿玉菜”，和武昌魚齊名。和香腸炒非常好吃。By503飛啊用料紅菜苔200... 2022-12-03
美食 10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做
10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做?大家好，我是毛毛，關注毛毛愛廚房，會有更多的面食制作方法供您參考，今天小編就來聊一聊關于10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!10個月寶寶紫薯跟雞蛋怎麼做大家好，我是毛毛，關注毛毛愛廚房，... 2022-10-04
美食南瓜加兩個雞蛋的做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！金秋到、南瓜俏，眼下正是南瓜的成熟期，經過充足雨水和陽光浸潤的南瓜、個個甘甜醇香，不過日常大家吃南瓜的方式好單一啊，不是煮個南瓜粥、就是蒸個南瓜饅頭，雖然也好吃、但是總覺得吃不到... 2023-01-18
美食黃花菜咖喱炒飯怎麼做
黃花菜咖喱炒飯怎麼做?主料：米飯，黃花菜，玉米粒調料：大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，，今天小編就來說說關于黃花菜咖喱炒飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃花菜咖喱炒飯怎麼做主料：米飯，黃花菜，玉米粒。調料：大蒜，咖喱粉，生... 2022-08-02
美食百吃不膩紅燒肉
土豆真的是我怎麼吃都不會膩的食物啦。加上嫩滑的雞肉，美味…By艾蜜【豆果美食官方認證達人】用料雞肉400g土豆3個豆瓣醬2大勺老抽1勺八角3顆青花椒粒20來顆姜片适量香葉2片桂皮1塊做法步驟1、準備好所有的食材和配料2、鑄鐵鍋内倒入油3、放... 2023-03-01
美食惠安美食有什麼好吃的
惠安美食有什麼好吃的?塗寨肉粽是惠安縣的地方小吃，采用傳統制法，糯米等各種食材下油鍋炒，出鍋後淋上精心調制的鹵肉湯汁，使得肉粽吃起來柔韌适度，不夾生、不油膩卻又醇厚濃郁，不用蘸醬都會很香，接下來我們就來聊聊關于惠安美食有什麼好吃的?以下内容... 2022-06-12
美食鮮鴨蛋怎麼做好吃
鮮鴨蛋怎麼做好吃?大蒜剝去外皮，選擇大小近似均勻的蒜瓣用刀兩頭切齊，現在小編就來說說關于鮮鴨蛋怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鮮鴨蛋怎麼做好吃大蒜剝去外皮，選擇大小近似均勻的蒜瓣用刀兩頭切齊。炒勺上火，放入油燒至七層熱... 2022-06-02
美食正宗的牛肉面做法和配方
正宗的牛肉面做法和配方?主料：面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g輔料：油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量、辣油适量、雞精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g，我來為大家科普一下關于正宗... 2022-06-18
美食豬肝怎麼炒又嫩又不柴呀
1、超市買的8塊錢豬肝，洗淨去掉白色筋膜部分（不去掉的話，煮出來比較硬，影響口感。）2、洗淨的豬肝切成薄片（切厚了不易熟），有豬瘦肉的話也可以切些一起煮，再切些姜絲備用。3、放料酒、白糖、醬油、鹽和姜絲攪拌腌制5到10分鐘去腥味。4、長青椒... 2022-12-05
美食 10種涼拌菜的做法大全
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。大家好我是第一美食的阿飛，在這五一假期的到來之際為大家分享5道最受歡迎的家常涼拌菜的做法，在假期遊玩之際，也抽空做上一桌豐盛的菜肴和家人一同享用。第一道【涼拌豆角】1.豇豆一... 2022-11-12
美食炸果子又酥又脆最好吃的做法
大家好我是朱大師，馬上就要過年了，過年我叫大家做一道炸果子美食，學會這樣做不用一滴水，炸出來的果子又酥又軟根根蓬松比麻花還簡單比麻花還好吃，現在我開始教大家做吧。食材清單現擠的純牛奶，酵母粉，土雞蛋，白糖，面粉，食用油，芝麻詳細步驟1.首先... 2022-12-03
美食髒髒泡芙做法
髒髒泡芙做法?黃油室溫軟化切小塊放入水中，加糖加鹽，中火加熱至黃油化開，下面我們就來聊聊關于髒髒泡芙做法?接下來我們就一起去了解一下吧!髒髒泡芙做法黃油室溫軟化切小塊放入水中，加糖加鹽，中火加熱至黃油化開。盡量全化開，不要有黃油塊，影響後期... 2022-06-06

tft每日頭條

> 美食

> 清蒸鲈魚最簡單的吃法