甜酒湯圓的家常做法?食材:湯圓适量,米酒适量,雞蛋一個,白糖少許,現在小編就來說說關于甜酒湯圓的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:湯圓适量,米酒适量,雞蛋一個,白糖少許。
準備好1個雞蛋、1小碗的湯圓和大半碗的米酒備用。
在鍋裡放入兩碗左右的清水,用大火燒滾。
把湯圓放進去煮2分鐘。
把米酒也倒進去一起煮3分鐘。
湯圓全部漂上來後,加入少量的白糖。
把雞蛋攪一下,倒入湯圓鍋裡30秒後關火,裝入碗中即可。
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