雞腿菇怎麼炒?主料:雞腿菇250g,胡蘿蔔250g,食鹽适量,生抽适量,蚝油等,我來為大家科普一下關于雞腿菇怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞腿菇怎麼炒
主料:雞腿菇250g,胡蘿蔔250g,食鹽适量,生抽适量,蚝油等。
雞腿菇切厚粒,胡蘿蔔切厚粒備用。
瘦肉切厚粒,用蒜蓉、生抽,腌10分鐘。
燒水,下油,鹽,雞腿菇和胡蘿蔔,下鍋焯熟備用。熱油鍋,肉粒和蒜蓉下鍋炒熟,倒入雞腿菇和胡蘿蔔下鍋炒勻。加蚝油起鍋。
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