美味手撕包菜的做法?用料:包菜250克、五花肉100克、幹辣椒4個、蒜片3克、香醋1茶匙、醬油2茶匙、鹽和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙,我來為大家科普一下關于美味手撕包菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:包菜250克、五花肉100克、幹辣椒4個、蒜片3克、香醋1茶匙、醬油2茶匙、鹽和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。
包菜洗幹淨後用手撕成小片,幹辣椒洗淨好切段,五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油腌制片刻。
鍋中放油燒至五成熱時放入五花肉片小火煎出香油。
鍋中留油,燒六至成熱将辣椒段和大蒜片炸出香味,調至大火,放入牛心菜爆炒至半熟,放入五花肉片、香醋和少許食鹽,翻炒均勻即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!