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炒豆腐雞蛋做法簡單又好吃

美食 更新时间:2024-12-21 04:09:41

豆腐炒蛋

炒豆腐雞蛋做法簡單又好吃(家常豆腐做法系列1)1

配料:豆腐1(lactone tofu不适合這道菜),1或2個雞蛋,少許油,鹽。

實踐:

雞蛋中加入适量的鹽,用筷子打破雞蛋,然後用筷子把豆腐塊打碎。

炒豆腐雞蛋做法簡單又好吃(家常豆腐做法系列1)2

2、在鍋裡倒少許油,加入豆腐鍋,翻炒至水蒸發,豆腐成雞塊。

炒豆腐雞蛋做法簡單又好吃(家常豆腐做法系列1)3

4、用鏟子翻炒均勻,成塊,出鍋。

炒豆腐雞蛋做法簡單又好吃(家常豆腐做法系列1)4

PS:吃辣的還是放些辣椒粉,花椒炒,全棒棒。

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