花生米最好吃的做法,不水煮不油炸,營養又解饞,待客特别有面子。花生米是非常普通卻很受歡迎的食材,花生米,就是去掉花生殼的花生仁,也就是花生的果實,它本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。我們平時在做花生米的時候都是用來油炸或者是水煮之後涼拌的,油炸花生米,或者是水煮花生米,吃起來都比較乏味了,今天就給大家分享一道花生米新吃法。
準備食材:
花生米、鹽、白糖、十三香、白胡椒粉、辣椒面、清水、普通面粉
具體做法:
1.先把花生米清洗幹淨。
2.加入食鹽、白糖和十三香,加點白胡椒粉和辣椒面,再加适量的清水,邊加面粉邊攪拌,讓花生米都均勻地裹上一層面粉,再用篩子把多餘的面粉過濾掉。
3.然後放在烤盤裡鋪平。
4.放進烤箱上下160度烤20分鐘,烤熟取出。
5.烤熟的花生米特别的脆,又香又脆又解饞,喜歡的趕緊在家試試吧。
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