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怎麼做土豆好吃啊

美食更新时间:2025-02-07 09:01:54

怎麼做土豆好吃啊?土豆蒸熟、去皮，用土豆壓泥器壓成細膩的土豆泥；，我來為大家講解一下關于怎麼做土豆好吃啊?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做土豆好吃啊

土豆蒸熟、去皮，用土豆壓泥器壓成細膩的土豆泥；

加入适量的土豆澱粉，我手邊沒有土豆澱粉就用玉米澱粉代替了，再加少許鹽；

戴上一次性手套揉成團，如果澱粉少，再逐漸加入，以能成團就可以；

剪開一個保鮮袋，效果比保鮮膜要好，将土豆泥團放在保鮮袋上，對折一下，擀成厚約8毫米左右的片；

用餅幹模具壓成花片；

筷子頭捅兩個眼，勺子壓出大嘴；

再來做個鈕扣的：筷子頭捅四個眼；還可以做出其它造型，這樣做的目的一是好看，二是透氣熟得快；

平底煎鍋中倒适量油，不要太多，比平時炒一盤菜略多一點即可，将土豆餅放入鍋中，中小火煎至兩面金黃。

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