tft每日頭條

 > 美食

 > 芝麻球怎麼炸好吃

芝麻球怎麼炸好吃

美食 更新时间:2024-08-04 21:05:59

芝麻球怎麼炸好吃?食材:南瓜7-8個、糯米粉一斤、紅豆餡料一包,現在小編就來說說關于芝麻球怎麼炸好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芝麻球怎麼炸好吃(芝麻球怎麼做)1

芝麻球怎麼炸好吃

食材:南瓜7-8個、糯米粉一斤、紅豆餡料一包

南瓜切成薄片,上鍋蒸熟。

蒸熟以後的南瓜用勺子按壓成泥狀,不要水,一點一點加糯米粉邊加邊攪拌,糯米粉跟南瓜泥融合在一起,成棉絮狀以後,下手揉成光滑的面團。

揉成這樣的不沾手的面團,就可以用了。

揉好的面團,搓成拇指粗的長條,再切成小劑子,擀開,包入餡料,這個餡料可以根據自己喜歡,包好以後再次收緊,再手心滾成球。

做好的湯圓放在清水裡沾點水,再滾上一層熟芝麻,讓芝麻沾的最緊實一些,以免再炸的時候容易掉。

全部做好以後,涼油或者2成油溫,下入芝麻球了,炸糯米球一定要低溫,這樣才能炸的金黃又漂亮。

全程中火或者小火,炸至飄起的時候就可以撈出了,中間用筷子輕輕攪動,能讓芝麻球炸得更加金黃漂亮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved