tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒草魚的做法最好吃

紅燒草魚的做法最好吃

美食 更新时间:2025-01-11 21:01:06

紅燒草魚的做法最好吃(紅燒草魚頭很簡單的做法)1

草魚是淡水魚中的上品,除含有豐富的蛋白質、脂肪外,還含有核酸和鋅,有增強體質、延緩衰老的作用,而草頭是整條魚最好吃的部分,很鮮又沒什麼魚骨頭,用來做紅燒最好。

菜名:紅燒草魚頭

主料:草魚頭(500g)

輔料: 鹽适量 料酒适量 大蔥适量 姜适量 白糖适量 蒜适量 澱粉适量

紅燒草魚的做法最好吃(紅燒草魚頭很簡單的做法)2

紅燒草魚的做法步驟

  1. 先草魚頭剁成一塊一塊,蔥,蒜,姜切好備用。

  2. 醬油和醋1:0.3,鹽兩勺,料酒兩勺,白糖一勺調制好備用

  3. 用油把魚炸到八成熟,撈起放到盤子裡。

  4. 用油把八角,姜,蒜炒香倒入切好的蔥,再倒入調好的汁,加入适量的水,把魚放入鍋裡稍焖一會

  5. 把魚裝入盤中,用剩下的湯汁勾欠倒在燒好的魚上

注意:如果喜歡吃辣的可以放點辣椒。

紅燒草魚的做法最好吃(紅燒草魚頭很簡單的做法)3

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved