北京正月十五元宵節吃什麼?元宵節是吃“元宵”的“元宵”作為食品,在我國也由來已久宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”,今天小編就來說說關于北京正月十五元宵節吃什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
元宵節是吃“元宵”的。
“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”。
元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中滾成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
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