一根黃瓜涼拌最簡單做法?大家好，今天用黃瓜來為大家分享一道美味的家常菜清爽開胃的黃瓜一直都是人們夏天的最愛，黃瓜做法簡單，營養豐富，熱量低，而且價格也便宜尤其深受愛美的女士們的喜歡，她們還可以用黃瓜當做面膜敷臉把黃瓜涼拌、清炒、生吃等，怎麼做都很美味今天就教大家做這道口感豐富的黃瓜雞蛋餅，制作簡單，非常适合當早餐，喜歡的朋友就趕緊來試試吧，下面我們就來聊聊關于一根黃瓜涼拌最簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

一根黃瓜涼拌最簡單做法

大家好，今天用黃瓜來為大家分享一道美味的家常菜。清爽開胃的黃瓜一直都是人們夏天的最愛，黃瓜做法簡單，營養豐富，熱量低，而且價格也便宜。尤其深受愛美的女士們的喜歡，她們還可以用黃瓜當做面膜敷臉。把黃瓜涼拌、清炒、生吃等，怎麼做都很美味。今天就教大家做這道口感豐富的黃瓜雞蛋餅，制作簡單，非常适合當早餐，喜歡的朋友就趕緊來試試吧！

【黃瓜雞蛋餅】

【基本食材】番茄醬、黑芝麻、食用油、面粉、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、食用鹽、胡椒粉

【基本步驟】

1、首先準備一根新鮮的根黃瓜，先把黃瓜放入盆中，跟着往盆中加入适量的清水和一勺食用鹽，用手把黃瓜搓洗幹淨，食鹽具有很強的消毒殺菌作用，可以有效的把黃瓜表面清洗幹淨。最後把搓洗幹淨的黃瓜放到流水下沖洗一遍就好了。

2、接下來把清洗幹淨的黃瓜放在菜闆上面，先把黃瓜的頭和尾巴切掉不要。接着用擦絲器把黃瓜擦成細絲，黃瓜含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。最後把黃瓜擦好後放入碗中備用。

3、接下來準備一根胡蘿蔔，先把胡蘿蔔徹底地清洗幹淨。接着就把胡蘿蔔切成均勻的小片，再把胡蘿蔔片切成細絲。然後把胡蘿蔔絲切成胡蘿蔔丁，全部切好之後就放入碗中備用。

4、接下來在裝有黃瓜絲的碗中打入3個幹淨的鮮雞蛋，再往碗中加入1勺食用鹽和适量的胡椒粉，接着用筷子攪拌均勻。然後再把胡蘿蔔丁倒進來，繼續用筷子攪拌均勻。

5、攪拌均勻後再往碗中少量多次的加入250克面粉，切記這裡需要一邊加入面粉一邊用筷子攪拌均勻，使碗中的食材和面粉充分的融入在一起。然後攪拌成面糊狀時就可以了，先放一邊備用。

6、接下來在電餅铛中倒入适量的食用油，跟着用刷子把食用油刷滿鍋底。刷好後就把面糊倒進鍋來，用鏟子把面糊在鍋中鋪平整，然後蓋上蓋子烙上10分鐘。10分鐘後再打開蓋子，把面餅翻個面。

7、接着在面餅上面刷上番茄醬，再撒一點黑芝麻點綴增香，再繼續烙上5分鐘。5分鐘後就把烙好的餅放到菜闆上，切成自己喜歡的形狀。就這樣一道清香美味的黃瓜雞蛋餅就做好了，趕緊試着為你的家人和朋友制作這道美食吧！

【愛心小貼士】

1、因為用的是整個黃瓜，所以一定要把黃瓜清洗的非常幹淨，不然容易有細菌。

2、少量多次的加入面粉，是為了避免浪費面粉。

3、烙餅時開小火慢慢烙，防止把餅給烙糊了。

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