tft每日頭條

 > 美食

 > 自制臘腸做好後怎麼加熱

自制臘腸做好後怎麼加熱

美食 更新时间:2024-10-07 18:05:00

自制臘腸做好後怎麼加熱?現在冬天比較寒冷,又到了吃臘腸的時候,而在市場超市的肉鋪上又開始做活動,買肉就免費做臘腸,方便又實惠,當然如果是我們自己買了肉之後,自己加上一些香料來做臘腸的話,口感會更好,畢竟誰都不知道市場上那些加工的臘腸到底有沒有不好的肉,我來為大家科普一下關于自制臘腸做好後怎麼加熱?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

自制臘腸做好後怎麼加熱(曬好的臘腸别直接冷凍)1

自制臘腸做好後怎麼加熱

現在冬天比較寒冷,又到了吃臘腸的時候,而在市場超市的肉鋪上又開始做活動,買肉就免費做臘腸,方便又實惠,當然如果是我們自己買了肉之後,自己加上一些香料來做臘腸的話,口感會更好,畢竟誰都不知道市場上那些加工的臘腸到底有沒有不好的肉。

臘腸做好以後就必須要晾曬了。一般曬上20天左右就徹底的幹了,而等他曬幹了以後,我們不能将它馬上冷凍保存,因為這樣子臘腸的口感會損失很多。臘腸應該是越放越香的,一旦保存不當就會造成香味流失,吃的時候就不好吃了。

如果用保鮮膜将大包裹起來放在冰箱裡冷凍,那麼它的口感也是會變差的,那麼到底該怎麼保存做好的臘腸呢?

我們将曬幹的臘腸放在盆中,然後倒入适量的高度白酒,至少是50度的白酒,然後将臘腸都抹上白酒,這樣就有殺菌消毒的作用,再準備一個幹淨的保鮮盒,将臘腸放進保鮮盒裡,密封好以後放在陰涼通風的地方就可以了。

如果你沒有保鮮盒的話,也可以用保鮮膜來代替,塗抹上幾層就可以了,但是一定要注意要密封好,保鮮之前一定要抹白酒,這樣就可以防止細菌滋生延長保質期。

有的人說那我用低度數的非糧食酒可以嗎?這也是不行的,因為糧食酒才有天然的芳香物質能夠讓辣湯越保存越香。我們做好多臘腸,不要放的時間太長了,因為時間越久不會産生大小,所以它是一種有害物質,會損害人們的身體健康。

你們喜歡吃臘腸嗎?又是怎麼保存的呢?歡迎使用這一種方法來試一試哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved