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蕨根粉的做法拌涼菜

美食 更新时间:2024-07-25 19:49:05

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蕨根粉的做法拌涼菜

幹貨蕨根粉中間剪斷,免得太長一根 調料油辣子,還有生抽,鹽,醋,糖混合好 水開後放入蕨根粉煮軟,好了的狀态是用筷子可以夾斷,然後蓋蓋子悶2分鐘 煮粉的時候把小米辣和蒜蓉切好 把調料都混合一起 準備冰水,把煮好的蕨根粉冰水裡涮一遍,撈出 鍋裡放玉米油,加熱至冒煙 趁熱倒進調料碗裡 調料和粉拌勻就可以裝盤了,

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