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豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-26 14:28:54

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)1

By 逝去的諾言2017

用料

  • 豆芽 随便
  • 蒜 兩個
  • 鹽 适量
  • 醬油(什麼醬油都行,我用的好廚邦) 适量
  • 玉米油 10毫升
  • 蘿蔔幹 适量
  • 肉丁 适量

做法步驟

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)2

1、準備材料

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)3

2、豆芽洗幹淨備用

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)4

3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁大蒜煸炒片刻

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)5

4、加入蘿蔔幹炒片刻

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)6

5、倒入豆芽大火快速翻炒

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)7

6、加入一勺鹽,煸炒幾下

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)8

7、少許生抽快速翻炒一分鐘出鍋

豆芽炒豆腐幹兒怎麼炒(蘿蔔幹肉丁炒豆芽不可錯過)9

8、裝碟,成品圖,今晚晚餐

豆芽的營養功效

綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

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