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蘿蔔纓炒雞蛋幹

美食 更新时间:2024-07-29 20:05:45

蘿蔔纓炒雞蛋幹?燒鍋開水,放入适量的鹽和少許油,将蘿蔔纓焯水,變色後撈出切成小粒(記住這關鍵的一步喲, 焯水能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味);,今天小編就來聊一聊關于蘿蔔纓炒雞蛋幹?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘿蔔纓炒雞蛋幹(蘿蔔纓炒雞蛋幹的制作方法)1

蘿蔔纓炒雞蛋幹

燒鍋開水,放入适量的鹽和少許油,将蘿蔔纓焯水,變色後撈出切成小粒(記住這關鍵的一步喲, 焯水能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味);

再将雞蛋幹放入裡面焯煮一下;

熱鍋涼油, 放入蒜末和紅椒爆香;

再放入雞蛋幹翻炒幾下;

放入切碎的蘿蔔菜末;

翻炒幾下後加入适量的鹽調味, 翻炒均勻即可盛入盤中。

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